65 Lammgericht Rezepte - Gastronomische Routen

Teile mit deinen Freunden

Kasachischer Pilaw (Lamm)

: Rezepte von: Typische Gerichte
:Rezepte von: Kasachstan
1 kg Lamm 3 Esslöffel Fett 4 jede Zwiebel 5 jede Karotte 1 Tasse getrocknete Aprikosen 1 c Reis 1/2 Tasse Wasser Salz- Chili ... Mehr sehen »

Kasachische Nudeln (mit Lamm)

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Kasachstan
700 g Mehl 320 g Wasser 1/3 ts Backpulver 10 g Salz 50 g Pflanzenöl Tuzduk (Sauce) 400 g Lamm 50 g Pflanzenöl 100 g Frühlingszwiebeln 2 Stück Knoblauch 50 g Ketchup 450 g Brühe Salz- roter Pfeffer gemahlen ... Mehr sehen »

Cordero a la Tacneña

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Peru
700 g Mehl 320 g Wasser 1/3 ts Backpulver 10 g Salz 50 g Pflanzenöl Tuzduk (Sauce) 400 g Lamm 50 g Pflanzenöl 100 g Frühlingszwiebeln 2 Stück Knoblauch 50 g Ketchup 450 g Brühe Salz- roter Pfeffer gemahlen ... Mehr sehen »

Lammbraten

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Saudi-Arabien
2 Esslöffel Gewürz 1 kleines Lamm 2 Gläser trockener Wein 1 Knoblauchzehe 3 geriebene Zwiebeln Oregano oder Minze Lorbeerblätter Pfeffer Salz- Füllung: ½ Kilo Hackfleisch (Entlein) ½ Kilo Cashewnüsse 250 Gramm Butter 1 ½ Kilo Reis Petersilie, Schnittlauch ... Mehr sehen »

Kaukasischer Shashlyk (Fleisch am Spieß)

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Georgien
6 lb Lamm (Futter) 1 Pfund Zwiebel Lorbeerblatt Pfeffererbsen Salz- Grüns weißer Tafelwein ... Mehr sehen »

Lamm-Mechoui

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Marokko
1 ganzes Lamm 450 g Margarine 3 Knoblauchzehen 2 Kaffeelöffel grobes Salz 2 Esslöffel gemahlener Kreuzkümmel 1 Teelöffel Paprika 1/2 Teelöffel Paprika 250 g Pflaumen Gefilmte Mandel q.s. Brunnenkresse, Koriander und Minze Sesamsamen ... Mehr sehen »

Bauernlamm

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Portugal
1,5 kg Lamm 1 Zitrone ein halbes Dutzend Knoblauchzehen 1 Lorbeerblatt 1 Teelöffel Farbe Koriander Salz- Pfeffer und Chili Olivenöl ... Mehr sehen »

Lamm Curry

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Portugal
400 g Lammfleisch ohne Knochen und geschnitten 2 Frühlingszwiebeln 1 Rübe 2 Esslöffel Currypulver 2 dl Brühe 1 Esslöffel Mehl Salz und weißer Pfeffer 3 Esslöffel Olivenöl ... Mehr sehen »

Shahi Biryani (indisches Gericht)

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Goa Indien
200 g Joghurt 6 Esslöffel Ghee 750 g Lammfleisch 1 grüner Pfeffer 15 g frisch gehackter Ingwer 2 Kardomome 2 g gemahlener Zimt (1/2 Kaffeelöffel) 2 g Nelkenpulver (1/2 Teelöffel) 1 Teelöffel Kurkuma 2 Esslöffel Korianderpulver 3 Knoblauchzehen 1 dl Wasser 45 g Kokosraspeln Für ... Mehr sehen »

Hühnchen- oder Lammchacuti

: Rezepte von: Birds
:Rezepte von: Goa Indien
2 kg Hühner- oder Lammfleisch 150 g leicht geröstete Kokosraspeln 1 Teelöffel Safran 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel 1/2 Teelöffel Nelkenpulver Muskatnuss q.s. 3 mittelgroße Zwiebeln 10 g frischer Ingwer 1 Teelöffel Paprika 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt 40 g geröstete und gemahlene Man ... Mehr sehen »

Kissuto Rombo (mit Knoblauch und Zitronensaft geröstete Ziege)

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Angola
3 dl Weißwein 1 junge Ziege gindungo q.s. 10 Knoblauchzehen Saft von 2 Zitronen 2 mittelgroße Lorbeerstangen 2 dl Olivenöl Salz q.s. 1 Teelöffel weißer Pfeffer (fac.) ... Mehr sehen »

Sosaties (südafrikanischer Lammkebab mit Aprikose)

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: África do Sul
1 Tasse (240 ml) Naturjoghurt 2 Teelöffel Curry 1 Esslöffel Zucker 1 Esslöffel Öl 1 große Zwiebel 1 Tasse (200 g) Lammfleisch in Würfel geschnitten 350 g getrocknete Aprikosen 8 Spieße ... Mehr sehen »

Bredie (südafrikanischer Lammeintopf)

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: África do Sul
1,6 kg in Stücke geschnittenes Lammfleisch 2 Esslöffel Mehl 1 Esslöffel Pflanzenöl 1 gehackte Zwiebel 1 kg gehackte frische Tomaten 1 Teelöffel Salz Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 6 Körner weißer Pfeffer 2 Lorbeerblätter 1 Teelöffel braune ... Mehr sehen »

Maniok-Sauce

: Rezepte von: Fleisch
:Rezepte von: Ilha de São Nicolau Cabo Verde
1 kg Hammel, Schweinefleisch oder Huhn 1 kg gewürfelte Maniok 1 kg geschnittene grüne Banane 1 kg Kartoffelwürfel 1 große gehackte Zwiebel 2 große geschlagene Tomaten 3 Esslöffel Olivenöl 2 l Wasser Salz nach Geschmack ... Mehr sehen »